Food and Culture havde i marts 2011 en journalistpraktikant med på en transport af 400 svin fra Sydsjælland til Kalinigrad-regionen i Rusland. Transporten dokumenterer til mindste detalje hvordan en svinetransport med SPF foregår og at dyrevelfærden er i top. I den efterfølgende artikel omtales endvidere at transportkodeks afskaffes som følge af den viden, der er kommet fra det forskningsprojekt på Foulum, som SPF-Danmark har deltaget i.

Artiklen kan læses i sin fulde længde i "Magasinet" (side 6-9) på www.foodculture.dk . Hjemmesiden viser også videoen fra turen - gå fra forsiden ind på "Aktuelt" og "uge 17".